| Luogo di origine: | Shaanxi, Cina |
|---|---|
| Marca: | Ceres |
| Certificazione: | ISO9001,GMP |
| Numero di modello: | Gomma del xantano |
| Quantità di ordine minimo: | 1kg |
| Prezzo: | $2-$4kg |
| Imballaggi particolari: | Tamburo, sotto vuoto, borsa del foglio di alluminio |
| Termini di pagamento: | T/T, Western Union, L/C, MoneyGram, D/A, D/P |
| Capacità di alimentazione: | 5000 chilogrammo/chilogrammi al mese |
| Nome di Producr: | Gomma del xantano di CAS 11138-66-2 degli additivi del commestibile | Grado: | Commestibile |
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| COA: | Disponibile | Faccia domanda per: | Sanità |
| Campione libero: | Disponibile | Colore: | Bianco |
| Durata di prodotto in magazzino: | 2 anni una volta immagazzinato correttamente | Imballaggio: | Tamburo, sotto vuoto, borsa del foglio di alluminio |
| Forma: | Polvere | ||
| Evidenziare: | 11138-66-2 polvere della gomma del xantano,Polvere della gomma del xantano del commestibile,Polvere della gomma del xantano degli additivi alimentari |
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Ampiamente usato come sale/addensatore resistente all'acido, alto agente ed emulsionante efficiente della sospensione, agente di riempimento di grande viscosità in vario alimento e bevanda. Può non solo migliorare la prestazione di acqua conservazione e di forma-conservazione, ma anche migliorare la stabilità disgelo/della gelata ed il gusto delle bevande e dell'alimento.
(1) la gomma del xantano è utilizzata in merci al forno (pane, dolci, ecc.) per migliorare la ritenzione idrica e la morbidezza delle merci al forno durante cottura e lo stoccaggio per migliorare l'effetto nella bocca e per prolungare la durata di prodotto in magazzino delle merci al forno;
(2) la gomma del xantano svolge un ruolo nell'intenerimento e nel miglioramento della ritenzione idrica nei prodotti a base di carne;
(3) struttura d'ispessimento e di stabilizzazione dell'alimento in alimenti congelati;
(4) aggiungere la gomma del xantano all'inceppamento può migliorare il gusto e la ritenzione di acqua e migliorare la qualità del prodotto;
(5) può essere usato come effetto d'ispessimento e sospendente per le bevande, facendo il liscio dell'effetto nella bocca e naturale.
(6) l'uso della gomma del xantano in gelato e prodotti lattier-caseario (combinati con gomma guar e farina di semi di carrube) può stabilizzare il prodotto;
(7) i composti quali la gomma, il carrageenano e la farina di semi di carrube del xantano sono inoltre comunemente usati nell'elaborazione della caramella e della gelatina.
