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Gomma del xantano degli additivi alimentari di CAS 11138-66-2 nella cottura

Informazioni di base
Luogo di origine: Shaanxi, Cina
Marca: Ceres
Certificazione: ISO9001,GMP
Numero di modello: Gomma del xantano
Quantità di ordine minimo: 1kg
Prezzo: $1-3kg
Imballaggi particolari: Tamburo, sotto vuoto, borsa del foglio di alluminio
Termini di pagamento: T/T, Western Union, L/C, MoneyGram, D/A, D/P
Capacità di alimentazione: 5000 chilogrammo/chilogrammi al mese
Informazioni dettagliate
Nome di Producr: Gomma del xantano di CAS 11138-66-2 degli additivi del commestibile Colore: Polvere bianca
MF.: C35H49O29 CAS.: 11138-66-2
EINECS no.: 234-394-2 Grado: Commestibile
COA: Disponibile Faccia domanda per: Sanità
Campione libero: Disponibile Durata di prodotto in magazzino: 2 anni una volta immagazzinato correttamente
Imballaggio: Tamburo, sotto vuoto, borsa del foglio di alluminio
Evidenziare:

Gomma del xantano degli additivi alimentari

,

11138-66-2 gomma del xantano

,

Gomma del xantano dell'alimento nella cottura


Descrizione di prodotto

Gomma del xantano di CAS 11138-66-2 degli additivi del commestibile

Che cosa è citrato di sodio?

La gomma del xantano del commestibile è un genere di polimero del polisaccaride con l'alto peso molecolare e di anione prodotto dal xanthobacillus dopo fermentazione. È solubile in acqua fredda ed acqua calda, ma insolubile in solvente organico generale. Ampiamente usato in alimento, in condimenti, nelle bevande ed in altri campi come l'addensatore e stabilizzatore.

Che cosa è la funzione del citrato di sodio?

1. La gomma del xantano è ampiamente usata nella alimento-fabbricazione come addensatori, emulsionanti.
2. Può anche essere utilizzato in detersivo, nella fabbricazione della carta, nella trivellazione petrolifera, in tessuto, nella tintura, in ceramica, nella costruzione, in pittura, nella saldatura, in batteria, in tabacco, in dentifricio in pasta, ecc.

Che cosa è l'applicazione del citrato di sodio?

Il citrato di sodio è usato come aromatizzante, gelificatore e supplemento nutrizionale per vari dolci, bevande fredde, succhi di frutta, bevande, bevande fredde, prodotti lattier-caseario ed inceppamenti, ecc.

Maglia della gomma 80 del xantano
Parametri
Spec.
Risultati
Aspetto
Polvere color crema
Conformi
Dimensione delle particelle (maglia)
40/80/200
80
Perdita su essiccazione (%)
≤15
11,4
PH (KCL DI 1%)
6.0-8.0
7,92
Viscosità (KCL, cps di 1%)
≥1200
1460
Ceneri (%)
≤16
Conformi
Acido piruvico (%)
≥1.5
Conformi
Azoto totale
≤1.5%
Conformi
As
≤3ppm
Conformi
Pb
≤5ppm
Conformi
Conteggio di piatto totale
≤2000cfu/g
Conformi
Muffe/lieviti
≤100cfu/g
100
Salmonella
Assente
Conformi
Bacillo coliforme (MPN/100g)
≤30
20

Dettagli di contatto
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